3-7 Novembre

Food & Design: contributo di Luisa Bocchietto

martedì, settembre 8th, 2009

bocchiettoFood e design

Il primo luglio scorso è stato presentato a Milano l’ultimo volume ADI Index.

ADI da [...]

Technology for Food: contributo di Aldo Colonetti

lunedì, giugno 29th, 2009

Le trasformazioni del cibo fanno parte della storia dell’uomo, da sempre. Ovviamente, l’homo faber è sempre [...]

consumatore consapevole

giovedì, giugno 25th, 2009
Ale Fux
Credo molto nella necessitá di rendere [...]

“food design” vs “design for food”

giovedì, giugno 25th, 2009
Federica Di Gianni

Innanzi tutto bisognerebbe iniziare col distinguere il food design dal [...]